דייוויד קאטלר, מומחה קפה אמיתי
דייוויד קאטלר, מומחה לקפה וחובב קפה, בלשון המעטה, הוא שחקן מפתח בצוות הבריטי של Lavazza.
ההיסטוריה עם Lavazza
המסע שלו עם Lavazza החל ב-2013 כמאמן המלמד מיומנויות בריסטה ומבשלה. לאחר מכן בילה קאטלר זמן מה במטה Lavazza בטורינו, ויצר תוכניות חינוכיות עבור בריטניה ואירלנד.
מאז 2015, קאטלר הוא מנהל ההדרכהעבור Lavazza UK ועובד כמומחה קפה ושגריר מותג תוך המשך הפיקוח על Training Center בבריטניה.
קידום תרבות הקפה
דייוויד נרגש מהאופן שבו תעשיית הקפה התפתחה בבריטניה בעשור האחרון, ומאמין שצריך להציע לצרכנים חוויית קפה 'מקצה לקצה'. לכן, יחד עם Lavazza, הוא רוצה ללמד את ההיסטוריה והמומחיות של Lavazza באתרי ההדרכה ברמה עולמית של Lavazza, המרכזים הגדולים ביותר ללימודי קפה באיטליה ובעולם.
המטרה של קאטלר היא להציע מקום שבו כל מי ששואף ללמוד את אומנות הקפה ולטפח את תרבותו יוכל להכין את הקפה שלו באופן יצירתי.
יצירתיות וחדשנות בשימוש בקפה כמרכיב יכולות להציע לאנשים בתעשיית הקפה מגוון רחב של משקאות קפה ומתכונים מיוחדים.
מה המשמעות של LAVAZZA עבורו
יותר מכל, קאטלר מעריך את הרוח החדשנית של Lavazza, את מחויבותה לקיימות ואת המאמץ שלה לחדש את חקלאות הקפה באזורי הגידול ההיסטוריים שלו בקולומביה, פרו וברזיל. זו הסיבה לכך שאחד ממוצרי הקפה האהובים עליו הוא La Reserva de ¡Tierra! של Lavazza, סדרת הפרימיום החדשה של תערובות בנות קיימא הגדלות בחוות מוסמכות של Rainforest Alliance.
