קפה היה ונשאר חלק חשוב של התרבות האיטלקית ולכן הוא הכרחי להשלמת חוויית טעם איטלקי אותנטי אמיתית.
Lavazza, שנולדה בחנות מכולת קטנה בלב טורינו העתיקה, היא מותג הקפה האהוב ביותר באיטליה מאז 1985. לואיג'י לוואצה ומשפחתו אחריו מתמחים כבר מספר דורות באומנות ובמדע של מומחיות הכנת הקפה, וכתוצאה מכך Lavazza היא כיום הסמל של האספרסו האיטלקי ברחבי העולם.
כאן Eataly נכנסת לתמונה.
המשימה של Eataly היא לאפשר לכל אחד לחוות את המיטב של תרבות האוכל האיטלקית בצורה האותנטית ובת הקיימא ביותר תוך כיבוד הנכסים הכלכליים, החברתיים, הסביבתיים והתרבותיים של המדינות בהן היא פועלת.
הודות ל-Lavazza, Eataly יכולה להציע ללקוחותיה חוויית קפה איטלקי אותנטי עם פולי הקפה האיכותיים ביותר מחוות בנות קיימא.